Продавець СКИФ интернет-магазин техники и электроники. розвиває свій бізнес на Prom.ua 3 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
144 відгуків
Лови Скидку 10% и 5% на Теплоизоляцию!Акция!
СКИФ
+38(067)634-17-96
+380675604949
+380675604949
Виталий.(Строительство)
+380676341796
Алла(Бытовая техника)

Гейзерні кавоварки Con Brio

Гейзерні кавоварки Con Brio

06.11.17

Яка кава краще - натуральну чи розчинну?

Хіба доречно так ставити питання?! Розчинна кава - це напівфабрикат, який до теперішнього кава має дуже далеке відношення. До того ж сировиною для розчинної кави виступають зерна далеко не самого доброго якості, адже найкращі традиційно використовуються для приготування саме натуральної кави.

Тому для справжнього поціновувача цього стародавнього напою питання має звучати інакше – не «яка кава краще», а «яким чином краще зварити собі натуральний кава».

Не будемо зациклюватися на дорогих еспресо-машини, які до того ж займають багато місця на кухні. Краще розглянемо прийнятні за ціною варіанти. На сьогоднішній день доводиться вибирати між кавоваркою-туркою (інша її назва «джезва») і гейзерній кавоваркою (або, як її ще називають, кавоваркою «Мока»).

Оскільки джезва була винайдена арабами ще в стародавні часи, кава в ній готується по простому принципу перемішування - то є вода і мелені кавові зерна перемішуються в процесі закипання. У результаті виходить насичений напій, що бадьорить.

На відміну від джезви, гейзерна кавоварка – винахід інженерної думки ХХ століття; в ній для приготування кави використовується принцип перепаду тиску. Разом з тим вона залишається найпростішим побутовим приладом, в якому просто нема чому ламатися.

Батьківщина гейзерній кавоварки – Італія, де вона вважається таким же символом країни як піца, спагеті або сир пармезан. З тих пір як у 1933 році Альфонсо Біалетті в пошуках простого і дешевого способу заварювати «еспрессо будинку, такий же, як у кафе» винайшов цей алюмінієвий чайник, його класичний дизайн завоював серця спочатку італійських любителів кави, а потім продовжив свій переможний хід по всьому світу. З 1950 року по теперішній час всього було продано 300 мільйонів кавоварок «Мока», книга рекордів Гіннеса офіційно визнала цю модель найбільш упізнаваним кавником, так що 5-е місце в номінації «Кращий дизайн ХХ століття в Італії» виглядає цілком заслужено!

Які ж переваги гейзерній кавоварки дозволили їй досягти такої популярності?

Насамперед, у порівнянні з традиційною джезвою, це «автоматизація процесу». Коли ви варите каву в турці, вам доводиться постійно стояти біля плити і самому контролювати закипання, інакше кава може просто «втекти» і залити плиту. Взагалі, використання турки вимагає певного досвіду і вправності.

Гейзерная кофеварка все сделает сама – вы только засыпаете молотый кофе в фильтр-воронку, заливаете воду в нижний резервуар, прикручиваете к нему верхнюю часть и ставите на плиту. При закипании пар достигает высокого давления и постепенно вытесняет кипящую воду через воронку, где она насыщается ароматом и вкусом кофе, и попадает в верхний резервуар. Когда напиток будет готов, кофеварка сама известит вас об этом характерным шипением аварийного клапана.  

Просто, как и все гениальное!

Кофе, сваренный в кофеварке «Мока», отличается своей плотностью и крепостью. напиток получается густой и насыщенный. А если еще подсчитать себестоимость кофе в пересчете на чашку, становится понятно, почему настоящие кофеманы берут такую кофеварку с собой в путешествия – стоит она немного, места занимает мало, весит и того меньше (поскольку сделана из алюминия), а если учесть, что чашка кофе где-нибудь в Европе обойдется в среднем в 2-3 евро, то выгода становится более чем очевидной.   

Главным критерием при выборе гейзерной кофеварки является ее объем - и это не случайно! Дело в том, что из-за особенностей процесса заваривания, фильтр–воронку следует заполнять молотым кофе всегда доверху. Так что не стоит покупать кофеварку на 9 чашек, если вы планируете использовать ее только чтобы побаловать чашечкой кофе себя любимого. Кофеварка побольше  пригодится, если кофеманить вам чаще всего приходится в компании друзей.  

Оскільки гейзерні кавоварки Con Brio пропонуються в трьох розмірах: на 3 чашки (150 мл), на 6 чашок (300 мл)та на 9 чашок (450 мл), вони підійдуть для будь-якої ситуації.

Кавоварки Con Brio - вибір гурманів, які розуміють толк в цьому кави!

Інші статті